Procedures documenteren als franchisebedrijf: in gesprek met Patrick van FarmFun

Stel: je hebt een tof teambuildingconcept beet en het is zo succesvol dat je het wilt opschalen naar vestigingen in heel Vlaanderen & Nederland. Wat doe je dan? Nieuwe vestigingen openen of… een franchisebedrijf starten! Dat idee had Patrick Weltjens van het Limburgse FarmFun. Hij runt een melkveeboerderij die nu ook dé place to be is voor teams die staan te loeien voor een toffe activiteit. Tijdens teambuildings worden klanten compleet ondergedompeld in het boerderijthema. Van activiteiten zoals weidegolf, bumperball, een huifkartocht tot challenges tussen meerdere teams: FarmFun heeft alles in huis om er een ‘farmtastische dag’ van te maken. Om zijn succes-concept schaalbaar te maken, schreef Chief Executive Farmer Patrick samen met zijn team een waar franchisehandboek uit. En daar waren wij nieuwsgierig naar!

Franchisebedrijf FarmFun in de evenementensector schreef een franchisehandboek in Teamify
FarmFun documenteerde een franchisehandboek in Teamify.

Dag Patrick, proficiat met je mooie concept. Je klopte bij Teamify aan om je franchisehandboek te digitaliseren. Waarom is dit handboek voor jou belangrijk?

“Bij FarmFun hebben we stevige groei-ambities. Dat is natuurlijk fantastisch, maar ik wil wel vermijden dat alle kennis bij één sleutelpersoon blijft zitten. We hebben als mens helaas geen eeuwig leven, dus het kan best zijn dat we morgen niet meer op onze CEO-stoel zitten. Je weet maar nooit! Handelingen en richtlijnen die voor de éne persoon vanzelfsprekend zijn op de werkvloer, zijn dat daarom nog niet voor de andere. Daarom documenteren wij onze processen. Dankzij heldere procedures zijn zowel ons interne team te Bocholt als de teams van de vestigingen van onze franchisehouders goed geïnformeerd én kunnen we overal dezelfde werkwijze toepassen.”

Ik hoor vooral dat een consistente werking en de juiste merkbeleving voor jou belangrijke sleutels zijn in het franchiseverhaal. Hoe heb je dit aangepakt?

“Wij hebben onze procedures vastgelegd in Teamify, een handig hulpmiddel waarin onze procedures niet alleen gecentraliseerd maar ook netjes geordend kunnen teruggevonden worden. Zodra er een nieuwe vestiging bijkomt in onze franchise, hoeven we slechts een gebruiker aan te maken, rechten toe te kennen en er staat een handboek klaar waar de franchisehouder mee aan de slag kan. Bovendien is het voor mezelf een flinke geruststelling dat alles is uitgeschreven en iemand anders de dagdagelijkse taken van mij kan overnemen. Het is vooral heel handig dat we met één uitnodiging een nieuwe vestiging van alle knowhow kunnen voorzien zonder belangrijke elementen te vergeten. Aan de hand van filmpjes kunnen we ook hun teams trainen over hoe we onze speluitleg doen, en dankzij onze checklists vergeten we niets meer bij het verwelkomen van een nieuwe vestiging.

In de kennisbank verzamelen we weetjes over wat je in de buurt van iedere vestiging kunt doen, welke mogelijkheden er zijn om onze gasten te laten overnachten en waar je lekker kunt eten. Zo handig dat alle informatie bij elkaar staat en dat onze franchisehouders hieraan ook bijdragen!”

Franchisebedrijf FarmFun organiseert teambuildingactiviteiten op de boerderij en bewaakt haar consistente merkbeleving dankzij een franchisehandboek met procedures in Teamify.
Franchisebedrijf FarmFun organiseert teambuildingactiviteiten op de boerderij en bewaakt de merkbeleving met een franchisehandboek in Teamify.

Teamify is dus erg ingeburgerd in jullie franchisebedrijf! Welke tip heb je nog voor collega-ondernemers?

“Ik wil Teamify aanbevelen aan iedere ondernemer die zijn bedrijf groter wil maken dan zichzelf. Stel jezelf eens de vraag wat er zou gebeuren als je een aantal weken onverwacht uit je bedrijf zou zijn door bijvoorbeeld een ziekenhuisopname. In welke chaos laat je dan je mensen achter? We hebben nu een tool waarin ons volledige franchisehandboek, ons huisstijlhandboek én onze dagelijkse procedures gecentraliseerd en gestructureerd zijn. Alles staat op één plek en iedereen weet onze documentatie te vinden. En zoals je weet… goede afspraken maken goede vrienden!”

Voorbeeld van een operationeel handboek voor een evenementenbedrijf met franchise.
Voorbeeld van een operationeel handboek voor een evenementenbedrijf met franchise.
Teamify background image
Scroll naar boven